Descripción
El Té de Kombucha es una bebida muy apreciada por sus efectos estimulantes y curativos desde la dinastía Tsin, en el 221 a.C.
Son muchas las razones para preparar el té de Kombucha en casa: es delicioso, contiene gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y probióticos que se generan cuando el té es endulzado y se fermenta; para ello se usa un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras también conocido como Scoby.




